“猪肉价格稍微便宜了几天，这几天又上去了。”27日，北京市朝阳区某市场的一位猪肉老板对记者表示。猪肉价格重拾升势，这被业内人士称为“假摔”。与此相呼应的是，商务部24日公布的数据显示，8月15日至21日当周，猪肉批发价格分别比前一周上涨0.1%。同时，整个7月份，猪肉价格环比上涨11.7%，涨幅位居食用农产品 （000061 估值,测评,行情,资讯,主力买卖）(15.40，-0.11，-0.71%)价格领涨榜前列。
猪肉价格被认为是推高CPI的重要推手。对于即将公布的8月份CPI，综观各家机构报告，不少分析人士都认为，8月中国通胀率预计不会再创新高，代表通胀形势的居民消费价格指数(CPI)同比涨幅可望回落至6.2%左右。
8月CPI涨幅或落至6.2%左右
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