市场正在静待国家统计局宣布通胀拐点到来的那一刻，但因为有了猪的搅局，一切还真说不准。

　　9月9日，8月CPI数据即将出炉，多家机构预测，8月CPI可能触顶回落，物价拐点将真正到来。但昨日商务部公布的8月29日至9月2日食用农产品  （000061 估值,测评,行情,资讯,主力买卖）价格数据显示，推动CPI高企的猪肉价格继续“坚挺”，上涨了0.4个百分点。

　　“我养了十几年的猪，肉价居然涨到了15元/斤，还真是没想到过。”湖北钟祥市养猪专业户刘先生昨日对《国际金融报》记者说。

　　刘先生所在的湖北省虎裕村是远近闻名的养殖村，他本人就养了100多头猪，20来亩鱼塘。他告诉记者，今年养的生猪可卖9.5元/斤，每头可赚六七百元。

　　中国生猪栏预警网检测数据显示，9月6日全国出栏肉猪均价平稳至19.47元/公斤，同比涨幅达56.9%。

　　刘先生认为，猪仔价格飙升以及存栏量减少是猪肉涨价的原因之一，“以前一只小猪才卖10元/斤，现在涨到了30元/斤。这两年我们村养猪的亏了不少，存栏的不多，在一定程度上推高了今年的肉价。”

　　有分析认为，猪肉的供缺影响也是推动近期猪肉价格上涨的因素之一。商务部数据显示，2月份以来，规模以上生猪定点屠企屠宰量已经连续6个月同比缩减，连续4个月环比缩减，猪肉供应恢复比较缓慢。

　　“按这情况，年内猪肉肯定还要继续涨。”刘先生说。

　　“猪肉价格还会继续拉动CPI上涨。”与多数机构的预测相反，中国价值指数首席研究员崔新生在接受《国际金融报》记者采访时表示，8月CPI将略高于7月，“政府行政干预生效要有个过程，目前物价上涨还未到峰值，我认为10月左右才是CPI回落的时机”。