2月9日消息，海底捞火锅以服务出名，生意火爆，不过其业绩始终神秘不为人知。昨日拟上市公司和邦股份的招股书揭开了这个谜：2011年净利2.9亿。值得关注的是，海底捞还玩起了PE投资，2010年斥资1000万入股和邦股份0.57%。

　　招股书透露了海底捞鲜为人知的2011年的基本财务状况，总资产9.5亿，净资产7.24亿，净利润2.9亿，资产回报率高达30.5%，净资产收益率也达到40%，可见海底捞火锅的盈利能力和强劲现金流。

　　同样首次披露的还有海底捞的股权结构和经营团队，海底捞总股本1.25亿股，其第一大股东为简阳市静远投资有限公司(下称静远投资)，持有海底捞50%，创始人、董事长兼总经理张勇直接持股25.5%，同时持有静远投资52%的股份，张勇为海底捞实际控制人。

　　同时海底捞另三位共同创始人董事施永宏、监事李海燕和董事舒萍分别直接持股8%，上述三人同时分别持有静远投资16%股权。

　　此外海底捞财务总监、副总经理、北京片区经理、工程部长、采购部长等高层分别持有少量股权。

　　近期证监会几包暂缓了餐饮行业的上市，俏江南的上市申请遭终止审查，餐饮业上市遭遇寒冬。不过盈利能力强劲、现金流充沛的海底捞并没有引入风投资金，上市与否并不急于一时。

　　手有余钱的海底捞还在2010年干起了PE投资，斥资1000万元以5元/股认购和邦股份200万股，如以和邦股份11元的发行价计算，预计回报将超过120%。(王霄

　　发自上海)